一般情况下 ， 将煮的粽子拿出来用手摸一下 ， 要是软且弹性十足 ， 还能闻到浓郁的糯米香味 ， 就说明已经煮熟了 ， 要是摸到有些地方还是硬的 ， 那么多半没有完全煮熟 。另外糯米煮熟之后口感也会比较软糯有弹性 ， 我们大可以吃一口试试 。
粽子怎么看熟没熟
在我国很多地方 ， 都有吃粽子的习惯 ， 我们想吃的时候既可以到超市里面购买 ， 也可以自己动手包 ， 这样更为健康省心 ， 但是对于有些第一次煮粽子的人来说 ， 不清楚粽子怎么样就是熟了 ， 要是没熟就直接拿出来的话 ， 很容易影响口感 。
实际上判断粽子熟没熟是很简单的 ， 当粽子拿出来之后用手摸一些 ， 软并且有弹性 ， 且还能闻到一股浓郁的糯米香味 ， 那就说明已经煮熟了 ， 要是在中间部分手感还比较硬的话 ， 那么就说明粽子没有完全煮熟 ， 还需要煮制一段时间 。
【粽子怎么看知道熟没熟】粽子的主要成分是糯米 ， 一般在制作的时候都是先进行泡发然后再包进去的 ， 它在生的时候是硬的 ， 煮熟之后就会变软 ， 并且还黏黏的 ， 具有糯性 ， 所以我们将粽子煮好之后捞起来 ， 用手捏一下是软的 ， 吃起来也很有黏性就是熟透了 。
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