泡发干面皮只需要将它放入温水中浸泡三十分钟左右即可 ， 等到干面皮柔软之后就已经泡好了 。泡好的干面皮可以用来做凉拌菜 ， 我们只需用陈醋、生抽、麻椒油等物调成料汁 ， 然后把它和干面皮、黄瓜丝拌匀即可 。
怎么泡干面皮
干面皮是一种非常适合用来做凉拌菜的食材 ， 但是它和腐竹等物一样在加工过程中都经过干燥 ， 所以我们在开始烹饪干面皮之前都需要先将它放入水中泡发 。
泡发干面皮的方法非常的简单 ， 我们只需要将它放入温水中浸泡三十分钟左右 ， 等到干面皮变得柔软之后就代表它已经泡好了 ， 这时候我们就可以将它捞出来进行烹饪 。
【干面皮怎么泡】烹饪干面皮要先准备好适量的蒜末和辣椒粉倒入碗中 ， 然后把烧好的热油淋在它们表面 ， 再往其中加入陈醋、生抽、麻椒油、白糖搅拌均匀 ， 最后把干面皮、黄瓜丝和调好的料汁拌匀即可 。
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