鸡蛋算荤菜 , 从营养成分来说 , 鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质 , 这是其它素食所不具备的 , 也是判罚鸡蛋是否是荤食的原因之一 。但是鸡蛋本身是有“荤素”之分的 , 不能孵化孵化出小鸡的被称为素鸡蛋 , 能孵化出的小鸡就是荤鸡蛋 。
【鸡蛋算荤菜吗】鸡蛋是不是荤菜
鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材 , 它是鸡下的蛋 , 通常能制作成各种美食 , 比方说炒鸡蛋、鸡蛋饼、荷包蛋等等 , 吃久了鸡蛋 , 人们也会有一种疑问 , 下蛋的鸡属于肉类 , 那么鸡蛋属于荤菜还是素菜呢?
鸡蛋实际上属于荤菜 , 从营养成分来说 , 鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质 , 这是其它的素食不具备 , 也是判断鸡蛋是否是荤食的缘由之一 , 而且鸡蛋本身是有“荤素”之分的 , 不能孵化出小鸡的被称为是素鸡蛋 , 能孵化出小鸡的就是荤鸡蛋 。
现在我们在市面上买到的鸡蛋都是素鸡蛋 , 一些严格遵守宗教戒律的人 , 往往是不吃鸡蛋的 , 因为无法能确定它是不是生蛋鸡所生 , 有没有生命 , 所以为了防止误食 , 基本上是不会吃蛋的 。
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