清明养生祛湿三大饮食忌宜 1、适宜:芹菜、豆腐、木耳、莲子、银耳、马蹄、荠菜、香椿
清明节气宜食清淡新鲜的蔬菜水果 , 以清补肝脾 , 保持机体平衡 。如芹菜、慈菇、木耳等 , 也宜鸭肉、红小豆、薏苡仁、莲子、无花果、乳品、豆腐等 。
春生之际 , 常服银耳、荠菜 、菠菜、山药柔肝养肺 。荠菜正是清明当令的野菜 , 《玉壶清话》说其「物无定味 , 适口者珍 , 荠汁为美 。」荠菜性味甘平 , 具有和脾、利水、止血、明目的功效 。
此外 , 应季的春菜还有:香椿、茵陈蒿、莴笋(莴笋叶)、茼蒿、马兰头、苦菜等 。
2、少吃:白酒、辣椒、火锅、麻辣香锅、水煮系列、糕点、糖、甜饮料
少食辛辣之物 , 如白酒、辣椒等 , 以免助阳外泄 , 否则肝木生发太过 , 则克伤脾土 。加之清明时节本身就是肝火旺盛的时候 , 按传统中医养生理论 , 肝属木 , 木生火 , 多吃辛辣之物会使肝火过旺 , 导致血压升高 。
清明过后雨水增多 , 尤其是南方 , 气候潮湿 , 容易使人产生疲倦嗜睡的感觉 , 这就是所谓的春困 , 而甜腻性食物有助湿作用 , 食后更易使人产生及加重春困的感觉 , 所以要少吃甜食 , 少喝甜饮料 。
3、忌吃:动物血、驴肉、百草心、黄花菜、动物内脏(尤其是肝脏)、小蒜、韭菜、酱菜
清明是哮喘、肺炎、高血压心脑血管病等慢性疾病好发的季节 , 如果这时节再吃发物的话 , 很可能诱发这些疾病的发生 , 所谓“发物” , 从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品 , 因此像羊肉、狗肉、虾、鸡公这些食物要适当少吃 。
如何判断体内湿气过重? 专家表示 , 判断体内湿气 , 首先看外表 , 一般体型肥胖(小腹明显)、湿疹、面油、眼肿、舌苔白腻等人群湿气较重 。
【如何判断体内湿气重?清明时节祛湿饮食三大忌宜】 其次找症状:胸腹胀满 , 口淡不渴 , 不思饮食 , 或有恶心呕吐 , 困倦嗜睡 , 身重 , 下肢水肿 , 大便溏泻 , 小便浑浊 , 睡觉流口水 , 关节酸痛、沉重 , 白带增多、稠厚等 。
按照湿邪侵袭部位不同 , 表现也不同:
在上焦可能会出现胸闷 , 头晕、四肢沉重、浑身不舒适 , 就像身上背负很多重物 。此外 , 体内湿气重还会有发热、微微怕冷怕风 , 流清鼻涕等表现症状 。
在中焦可能会出现胃脘胀、食欲欠佳、饭量下降 。还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现 。
在下焦可能出现大小便不利 , 小便混浊、大便溏泄、女性白带过多、私处瘙痒等 。
根据不同部位 , 采用最佳的祛湿方法 。
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