1、主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉 。
2、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;
【如何煮羊肉汤才好吃窍门 羊肉汤的做法】3、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。
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