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1、电饭锅蒸螃蟹大概需要15分钟到20分钟左右的时间，一般大闸蟹的颜色变色了，就说明大闸蟹熟了 。但是遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了 。
【用电饭锅煮螃蟹需要多长时间】2、螃蟹是一种常见的海鲜食物，常用来清蒸等食用 。做法如下：用料：大闸蟹2只、老陈醋、姜、紫苏、料酒 步骤：大闸蟹用刷子刷洗干净，绳子先别解开 ， 不然在蒸的过程中蟹容易挣扎导致蟹脚脱落 。紫苏洗净 ， 大叶子用来铺在蟹身上，小叶子切碎备用 。
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