水煮蛋煮久、煮老了可以吃 ， 只要它没变质、变味即可 。不过煮久的鸡蛋营养会流失 ， 也不太容易消化 ， 若是介意这些的话可以不吃 。煮鸡蛋只需要把它放入锅中用小火煮沸然后焖一会即可 ， 我们可以在每天早餐时吃鸡蛋补充营养 。
水煮蛋煮久、煮老了可以吃 ， 只要我们没有闻到或尝到它有任何异味即可 。只不过煮久了的鸡蛋的营养会流失 ， 而且它还会变的不太容易消化 ， 若是介意这些的话就可以不食用它 。
制作水煮鸡蛋非常的简单 ， 我们只需要先把鸡蛋清洗干净放入锅中 ， 然后往锅中倒入分量快没过鸡蛋的清水 ， 接着小火把清水煮开并保持一分钟 ， 再关火把鸡蛋焖五分钟左右即可 。
【水煮蛋煮太久还能吃吗】我们常吃的鸡蛋其实就是母鸡产出来的卵 ， 它又可被称为鸡子、鸡卵等 ， 鸡蛋含有丰富的营养 ， 我们可以在每天早饭的时候吃一个鸡蛋补充营养 。
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