1. 拿茶盘:当你端茶盘时,保持双手稳定并轻轻地放在前面,以示敬意和专业程度 。
2. 手法颠茶:使用正确的手法颠茶,以确保茶叶和水充分混合 。将茶叶轻轻地向上扫动,以使茶叶留在杯口附近 。
3. 倒茶的顺序:从客人最高贵的位置开始倒茶水,以示尊重 。在倒茶时,要确保水流克制且平稳流动,并避免弄湿茶杯或倒满 。
4. 倒茶的高度:当倒茶时,要让茶水离茶杯底部约3/4英寸的高度 。这样可以使茶水与空气接触,使茶叶的香气更加丰富 。
5. 递茶杯:在递茶杯给客人时,将茶杯放在手掌中心,并用拇指和无名指轻轻托住茶杯的底部 。将茶杯递给客人时,应该低头一点,以示尊重 。
6. 点茶:点茶时,应该先向客人敬意,然后才进行操作 。在点茶时,要避免使茶叶烧焦或使茶杯破裂 。
7. 喝茶的姿势:喝茶时,要保持端正的姿势,并将茶杯放在掌心中 。杯子应该由拇指和无名指托着,以控制杯子的稳定 。
8. 品茶的味道:品尝茶时,应该将茶放在舌头上,使茶的味道充分散发 。在咽下茶水之前,要品味它的味道和香气 。
9. 泡茶:当泡茶时,要使用正确的温度和时间 。不同种类的茶叶有不同的泡茶时间和水温,了解这些可以保证茶的味道和质量 。
【十大喝茶礼仪】10. 收拾茶具:收拾茶具时,要清洁茶盘、茶杯和茶壶,并将茶叶倒入垃圾桶或茶叶罐中 。在收拾茶具时,应该保持平静和专业的态度 。
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