【如何快速煮绿豆大米粥窍门】首先清洗好绿豆放在水中浸泡 ， 然后将米淘洗干净 ， 在锅内加入适量清水 ， 放入绿豆 ， 水烧开后加入大米 ， 等粥沸腾后撇去上面的泡沫 ， 用勺子搅拌 ， 再转成中小火慢煮 ， 等差不多20分钟左右 ， 基本上就煮好了 。
1、首先准备好绿豆 ， 用清水洗净之后放进水里浸泡1~2小时左右 ， 然后将米淘洗两遍 ， 在锅里面加入适量的水 ， 把绿豆放进去 ， 等水烧开了之后再加入大米一起煮 。
2、等粥开始沸腾的时候 ， 要用勺子将上面的泡沫撇去 ， 并用在国内不停适当的进行搅动 ， 以免粘锅 ， 差不多之后转成中小火慢慢的煮 ， 让大米和绿豆充分的煮熟 。
3、等差不多20分钟左右 ， 基本上就煮好了 ， 这个时候我们需要观察绿豆是否煮开 ， 以及大米是否浓稠 ， 如果还没有 ， 那么还要继续煮一会 ， 煮好了的话再用盖子盖上焖个10分钟左右 ， 就可以盛起来吃了 。
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