绿豆用开水煮时间会短一些,但会导致里外受热不均,出现夹生的现象,不容易煮烂,且营养成分也会大量流失 。用冷水煮需要的时间比较长,但是不会破坏里面的营养成分,煮出来的口感也会更好 。
绿豆是我们在夏季时常煮的食物之一,具有很好消暑解热的功效,但是它在煮的时候也是有一定讲究的,否则就会导致煮出来的口感变差 。
【绿豆用开水煮冷水煮的区别】再煮的时候,最好是要用冷水煮 。虽然用开水煮绿豆能够让煮的时间缩短一些,但是绿豆直接接触到热水,就会导致它的外壳变熟,从而表里受热不均,出现夹生的现象,不容易煮烂,里面的营养成分也会大量流失 。
而冷水煮虽然要比热水煮的时间长上一些,但是不容易破坏里面的营养成分,这样煮出来的绿豆汤口感也比较好 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
相思梧叶影视情感说|《北辙南辕》:中年夫妻应该如何经营婚姻?不妨学学杜世均和司梦
-
喝不完的奶粉可以放到下次喝吗,喝剩的奶粉可以下顿喝吗
-
-
葡萄干配一物,每天喝一杯,不贫血了,眼睛亮了,女人常喝不显老
-
-
涂抹 “一款三用”的平价口红,不挑肤色巨显白,素颜涂也能彰显高级感
-
因为走丢了的哈士奇被送进了派出所,结果把派出所拆了,不愧为拆家王
-
2022年农历腊月初九搬新家吉日 2022年12月31日搬新家好不好
-
8月底,痛定思痛,爱恨清空,展望未来,高傲离去,真爱就在眼前
-
热水器不出热水怎么回事,电热水器不出热水怎么回事?
-
-
总有人在问 太多婚后的真爱,不过只是一时的激情,根本就当不得真
-
怎么开心怎么过 致35岁的女人:往后你要怎么开心怎么过
-
-
-
2022年农历九月十六修坟吉日 2022年10月11日适合修坟吗