老寿眉白茶冲泡方法

1. 准备好干净的紫砂壶或陶瓷壶,把茶叶放入壶中,建议每次冲泡5克左右 。
2. 先用沸水浸泡茶叶,让茶叶吸水,待茶叶展开后再倒掉 。
3. 再次注入所需温度的沸水,建议水温控制在90℃左右,至少烧开5分钟以上 。
4. 此时茶叶开始进行第一次冲泡,待茶叶慢慢展开,约45秒钟左右,即可将第一泡茶水出来 。
5. 第二次冲泡时,水温控制在95℃左右,注入适量水,焖2-3分钟左右 。
6. 老寿眉白茶独特的茶汤呈琥珀色,口感浓烈,可根据个人口味调整冲泡时间和水温 。
7. 最后一次冲泡时,水温控制在100℃左右,冲泡时间5-10秒钟即可 。
【老寿眉白茶冲泡方法】8. 把茶壶中的茶水倒入杯中,品尝香气 。每次冲泡时间视茶叶品质而定,一般2-3泡即可 。

    经验总结扩展阅读