陈智勇|浅谈黄精的性能功效及性状鉴别
文章图片
文章图片
文章图片
来源
本品为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎 。
别名
戊已芝、黄芝、太阳草、野生姜、菟竹、鹿竹
产地
滇黄精主产于贵州、广西、云南等地；黄精主产于河北、内蒙古、陕西等地；多花黄精主产于贵州、湖南、 云南等地 。
采收加工
春、秋二季采挖 ， 除去须根 ， 洗净 ， 置沸水中略烫或蒸至透心 ， 干燥 。
（采挖后整体形态）
性状鉴别
我们药店销售的黄精一般都是制黄精 ， 生黄精加酒、黑豆等辅料蒸后切片晒干后入药 。
生黄精一般吃着有点麻辣 ， 现在更多是外洗作为抗真菌药使用 。 黑豆加工过的黄精变黑变油 ， 一次蒸晒就可入药 。
还有就是酒黄精 ， 酒和黄精按一定比例浸泡一起反复数制 ， 九蒸九晒补力骤增 。 此物蒸后晒干凡此九次实乃误解 ， 此九乃泛指也 。
所谓九其实是古人表示大和多的数字 ， 不一定就指准确的九次 ， 药品炮制成功一般以药材色泽和形态来判断 。
根据原植物黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精(头大尾细形似鸡头 ， 故习称鸡头黄精)和大黄精三种 。 三者中以姜形黄精质量最佳 。
大黄精
呈肥厚肉质的结节块状 ， 结节长可达10cm以上 ， 宽3～6cm ， 厚2～3cm 。 表面淡黄色至黄棕色 ， 具环节 ， 有皱纹及须根痕 ， 结节上侧茎痕呈圆盘状 ， 圆周凹入 ， 中部突出 。 质硬而韧 ， 不易折断 ， 断面角质 ， 淡黄色至黄棕色 。 气微 ， 味甜 ， 嚼之有黏性 。
鸡头黄精
呈结节状弯柱形 ， 长3～10cm ， 直径0.5～1.5cm 。 结节长2～4cm ， 略呈圆锥形 ， 常有分枝 。 表面黄白色或灰黄色 ， 半透明 ， 有纵皱纹 ， 茎痕圆形 ， 直径5～8mm 。
姜形黄精
呈长条结节块状 ， 长短不等 ， 常数个块状结节相连 。 表面灰黄色或黄褐色 ， 粗糙 ， 结节上侧有突出的圆盘状茎痕 ， 直径0.8～1.5cm 。 味苦者不可药用 。
（药材鲜品）
（鸡头黄精）
《雷公炮炙论》载：“凡使黄精 ， 勿用钩吻 ， 真相似 ， 只是叶有毛钩子二个是别认处 ， 若误服 ， 害人 。 ”
钩吻与黄精相似 ， 蔓生 ， 惟茎不紫 ， 花不黄为异 ， 叶头极尖而根细 ， 其根、茎、叶都有剧毒（此处之钩吻笔者认为应为毛茛植物而不是今之所指断肠草） 。
另萎蕤肥根颇类其小者 ， 肌理形色都大相似 ， 但其多生用 。 外出旅游时切不可仗着自己对中药知其一二而胡乱采挖 ， 以免产生不必要的病痛 。
如若不察可害人命 ， 当感生死之芒忽 ， 此药之谨之慎尔 。 知药者不知方 ， 知方者不知药 ， 故医者之终误于所治也 ， 当知知药即知病 。
性能功效
黄精味甘而性平 ， 味浓而气薄 ， 入脾、肺、肾三经 。 《本草别录》中被列为上品 。
具有滋肾润肺 ， 补脾益气之功能 。 甘入足太阴阳明经 ， 甘可益脾 ， 形骸躯壳 ， 悉土所摄 ， 可轻身延年不饥 ， 使五脏丰盈 ， 精完神固 。
其得土之冲气 ， 禀乎季春之令 ， 故味甘平 ， 气和无毒 。 土者万物之母 ， 土得其养则水火既济 。
经验总结扩展阅读
- 陈乔恩 陈乔恩6个月瘦11公斤，这太让人意外了！
- |【青未了】陈华卿专栏｜我的第一双皮鞋
- 陈亚男|陈亚男再出奇招，宣布将帮残疾人带货，疑似喊话：你忍心再退货？
- 毛衣53岁陈红近照怎么老成这样？素颜亮相聚会不敢认，穿毛衣双眼无神
- 氨基酸 6个月减重11公斤，那些说陈乔恩“丑”的人，都纷纷被打脸了！
- 就业亿美教育陈霞女士：国内知名的化妆学校推荐
- 本文转自：鲁南网山东淄博的小陈跟朋友一起去吃海底捞火锅 山东女子吃海底捞，却被服务员相中当儿媳？网友：可怜天下父母心
- 直播间陈数戴口罩也能看出来40多了，素颜好都是假的，头发油腻脸僵硬！
- 孙磊|完美伴侣：孙磊两次被辞退，真的不怪陈珊，孙磊只适合当家庭煮夫
- 夹克 陈乔恩晒最新工作照瘦出尖下巴，半年减重22斤，力破怀孕传闻