儿科医生:营养过剩也影响娃长高,养娃要注意“2少3搭配2充足”
老人常说:“多吃点才能长高!”其实这句话对于现在这个不缺饮食的时代来说已经过时了 , 营养摄入过多很有可能会影响孩子的成长 , 家长要注意 。
吃得太多会导致孩子营养过剩 。 西安交大附属医院副院长肖延风提到:孩子小的时候长得太胖 , 营养太多会加速骨骼的老化 。
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营养过剩会导致孩子骨龄提前 , 相当于提前消耗了生长空间 。
好像小孩子小时候长得很高 , 但是真正到了青春期 , 发现别人还在长高 , 你家的孩子却没有继续长高了 , 最后成年的身高会比同龄人矮很多 。
所以 , 我们希望孩子长高 。 与其多吃 , 不如正确饮食 , 正确搭配 , 让孩子正确消耗能量 , 刺激骨骼生长 。
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避免营养过剩 , 孩子养育要注意“两少三搭配二充足” , 让娃长更高
2少:少糖少脂肪
少糖
我们常见的糖类有白糖、黄糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖糖浆等各种糖类 , 进入孩子体内会变成葡萄糖 。
糖可以为儿童提供能量 , 但没有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分 。 对孩子身高成长有帮助 。
对于孩子来说 , 只要能吃饱 , 都是有足够的能量的 , 多加糖补充能量会导致能量过剩 , 能量过剩会转化为脂肪 , 在孩子体内堆积 , 导致孩子变胖 。 如果孩子太胖 , 会影响体内激素分泌 , 引起性早熟 , 性早熟会阻碍孩子身高的增长 。
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糖太多不利于钙的吸收 , 也会影响孩子的身高 。
2015年 , 世界卫生组织在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议 , 游离糖的摄入量应控制在每天总能量摄入量的10%以下 , 最好低于5% 。
越小的孩子需要的能量越少 , 建议少吃糖 。 甚至在三岁之前 , 建议不要吃糖 。
少脂肪
人体所学的三大能源:蛋白质、碳水化合物和脂肪 。 脂肪的供能比例最高 , 脂肪能提供的能量最多 。
一旦我们摄入过多的脂肪 , 很容易因为热量过多而导致肥胖 , 而肥胖又会间接影响身高的增长 。
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儿童日常食物中哪些食物脂肪含量较高?
油炸食品:所有油炸食品都吸收大量的油 , 99%的油是脂肪 。
各种肥肉:比如老母鸡熬的汤上面有一层厚厚的油脂 , 或者五花肉和肥肉 。
各种奶油:给孩子吃蛋糕的时候 , 经常会有奶油蛋糕 。 无论是人造黄油还是动物奶油 , 脂肪含量都比较高 。
父母给孩子买零食时 , 可以注意营养成分表:脂肪含量高的 , 孩子要少吃 。
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3搭配:粗细搭配 , 荤素搭配 , 三餐合理搭配
粗细搭配
三岁以上的孩子要注意给吃他们一点粗粮 。 给孩子做饭时 , 可以蒸一些红薯、玉米、山药、土豆等 。 在它们上面搭配大米 , 薯类也属于粗粮 。
或者前一天晚上泡点红豆 , 第二天用米饭煮 。 混合豆米的B族维生素含量较高 , 更有利于儿童的生长发育 。
荤素搭配
有些孩子喜欢吃肉 , 有些孩子喜欢吃素 。 父母一定要注意让孩子把肉和蔬菜混合在一起 。
蔬菜可以补充维生素和膳食纤维 , 荤菜可以给孩子补充铁和蛋白质 。 不管什么样的营养 , 孩子长高都是不可缺少的 。
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