糖浆果汁对原料有哪些要求? _知识经验

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【糖浆果汁对原料有哪些要求?】也称加糖果汁或果饴，是原果汁或浓缩果汁稀释，加糖加酸及其他物质调配而成，原汁含量不低于31% 。一般含糖量 40% ~65% 以转化糖计，含酸0.9% ~2%,几乎接近糊状。饮用时需稀释，通常用来配制其他饮料。
以上就是糖浆果汁对原料有哪些要求，希望对大家有所帮助。