辣椒粉制作注意事项是什么? _知识经验

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【辣椒粉制作注意事项是什么?】1 红辣椒皮不可粉碎过细，成碎块即可，以增强制品的色彩。2 红辣椒必须选择色泽鲜红、无霉变的优质辣椒。3所用其他原料必须符合卫生标准，产品的含水量不可超过 6 %。
以上就是辣椒粉制作注意事项是什么，希望对大家有所帮助。