养生杂志|39岁男子患上肝硬化，懊悔痛哭：都是“1种肉”惹的祸，不能经常吃
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【养生杂志|39岁男子患上肝硬化，懊悔痛哭：都是“1种肉”惹的祸，不能经常吃】
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导语：
肝脏负责合成人体所需的各种维生素、酶、蛋白质等；还承担胆汁的正常分泌 ， 帮助肠道系统消化食物；另外肩负起 ， 抵御内外有害物质的侵害 ， 起到解毒、排毒的重要作用 。
肝脏这么重要 ， 但许多人不能正确地认识 ， 导致日常饮食或习惯伤害了肝脏健康 。
病例分享：
39岁赵经理 ， 是一位后端程序员 ， 平日工作到很晚 ， 社交也少 ， 只有一个嗜好 ， 就是爱吃红烧肉 ， 而且梦想是吃遍天下美食 。
但是 ， 还没等赵经理吃遍天下 ， 就先进了医院 ， 被告知检查结果是肝硬化 ， 被医生指出要减少脂肪摄入 ， 肉更是不能多吃 。
爱吃肉也会得肝硬化？
据医生了解 ， 赵经理之前经常消化不好 ， 有时候吃肉多了还会反胃 ， 伴随腹泻 。
公司新人阿亮 ， 之前请赵经理帮了个忙 ， 为了感谢特意请他吃最爱的红烧肉 ， 饭还没吃完 ， 赵经理就表现出腹痛 ， 之后被阿亮紧急送往医院 。
医生指出 ， 其实之前赵经理身体不适出现的症状 ， 都是肝病的常见病症 ， 可惜赵经理一次也没到医院检查过 ， 从而延误了病情 。
想养肝 ， 首先做到“2少”
1、少熬夜
经常熬夜 ， 肝脏得到应有的休息 ， 会使肝功能下降 。
肝脏负责“消灭或赶走”体内有毒物质 ， 是代谢毒物的主要场所 ， 因此长期受到病菌的造访 。
晚上11点到凌晨2点是肝血回归的时间 ， 大量的氧气和营养物质流向肝脏 ， 是肝功能代谢最旺盛的时间段 ， 也是最佳的排毒期 。
经常熬夜 ， 会严重影响肝脏的排毒、修复、代谢功能 。
2、少吃肉
红烧肉中脂肪含量很高 ， 吃多了会造成肝脏累积脂肪 ， 引发“脂肪肝” 。
肝脏主要代谢三大物质 ， 其中之一就是脂肪的代谢工作 ， 大量摄入肉类等高脂肪食物 ， 加重肝脏代谢负担 ， 肝内脂肪代谢不及时 ， 出现脂肪堆积 ， 最终形成脂肪肝 ， 肝脏代偿失衡 。
肝脏长期处于失代偿期 ， 易诱发肝细胞病变纤维化 ， 最终出现肝硬化 。
这2个身体“异常” ， 或表明肝不好了
1、黄疸
皮肤发黄、脚底蜡黄、眼白出现黄色 ， 可能是肝脏出问题了 。
黄疸出现是体内胆红素 ， 在肝脏器官内出现代谢异常 ， 大量的胆红素聚集在肝脏器官内 ， 却因为肝脏功能代偿异常 ， 而无法正常 ， 快速地排出体外 。
肝细胞长期炎症、病变 ， 累积的胆红素最终被迫通过血液 ， 流往全身各处 ， 就出现了黄皮肤、黄脚、黄眼等 。
2、口臭频发
每个人都讨厌口臭问题 ， 即使一天刷三次牙 ， 仍然无法缓解口臭现象 ， 这时就应该怀疑肝功能是不是降低了 。
肝脏器官代谢异常、发生炎症、结构病变等 ， 会一定程度降低人体氨、尿素氮的排出 ， 导致血液中的“血氨”代谢缓慢 ， 最终无法及时代谢出的血氨 ， 出现囤积 ， 被迫从嘴里排出 ， 口臭就会频繁出现 。
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