陈智勇|为什么说黄精是老年人延年益寿的保养秘方？
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黄精味甘而性平 ， 味浓而气薄 ， 入脾、肺、肾三经 。 古人认为 ， 黄精属于芝草类 ， 尽得土之精华灵气 ， 故《五符经》谓之“戊己芝” ， 又因黄精可嚼食饱腹 ， 所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮” 。
《本草纲目》言其\"补诸虚 ， 填精髓 ， 平补气血而润\" 。 《日华子本草》言其\"补五劳七伤 ， 助筋骨 ， 止饥 ， 耐寒暑 ， 益脾胃 ， 润心肺\" 。 《滇南本草》言其\"补虚填精\" 。 《四川中药志》言其\"补肾润肺 ， 益气滋阴 ， 治脾虚面黄 ， 肺虚咳嗽 ， 筋骨酸痹无力 ， 及产后气血衰弱 。 \"
其得土之冲气 ， 禀乎季春之令 ， 故味甘平 ， 气和无毒 。 土者万物之母 ， 土得其养则水火既济 。 木金交合而诸邪自去 ， 百病不生矣 。 功专补诸虚 ， 安五脏 。
药食同源
黄精既是药材又是食品 ， 是卫生部公布的87种食用药材之一 。
其喜欢阴湿的气候环境 ， 在土层深厚 ， 肥沃疏松 ， 偏于湿润的半阴处生长得最好 。 这种环境土气淳厚 ， 黄精因此得土气之精 ， 黄为土色 ， 精归肾藏 ， 黄精的名字 ， 也是强调黄精禀受和凝聚着土气的精华 。
最初发现黄精可以吃或许就是食不果腹的平头百姓 ， 他们遇到荒年灾年跑到山上找些树叶、草根之类的填饱肚皮 ， 其中碰巧挖到了这种植物 ， 它的块根又粉又甜便当粮食吃了 ， 人们求生的本能使它后来自然就传出去了 。
黄精甘美易食 ， 凶年可与老少代粮 ， 谓之余粮、救穷、救荒草 。 古往今来黄精一直被视为防老抗衰、延年益寿的珍贵中药 ， 是很多长寿老人的保养妙方 。
在古代养生学家眼中 ， 黄精更是延年益寿的好东西 ， 有“久服成仙”之说 。 大诗人杜甫有诗云：“扫除白发黄精在 ， 君看他年冰雪容” ， 可见其对黄精之酷爱 。
黄精验方
1、用于肾虚精亏 ， 可用黄精150克 ， 白酒1000毫升 ， 葡萄糖100克 ， 料酒50毫升 ， 每回30毫升 ， 每天两回 ， 早晨、晚上 ， 空肚子服 。
2、用于脾胃气虚而倦怠无力 ， 食欲不佳 ， 脉虚弱者 ， 可和党参 ， 茯苓 ， 白术同用 。 如果治脾胃阴虚而致口于食少 ， 大便干燥 ， 舌红无苔者 ， 经常和沙参 ， 麦冬 ， 谷芽同用 。
3、药物中毒性耳聋：黄精10g ， 用水煎服 ， 每天一剂 ， 连续服用两个月以上 。 在用药的同时 ， 还可以应用10%黄精注射液肌注与黄精片口服 。
4、手足癣：黄精100g ， 75%酒精250ml ， 米醋（普通就可以）150ml 。 把黄精放进酒精中密闭浸泡半个月 ， 过滤取汁 。 把药汁中倒进米醋调匀 ， 即成黄精醇醋液 。 用药时先把患处用温水洗干净 ， 擦干净 ， 用消毒棉签蘸药汁涂擦患处 ， 每天3回 。 注意避免重复感染 。
5、小儿蛲虫病：黄精30克（成年人加倍） ， 冰糖30克 。 把黄精水煎两回 ， 合并所得药汁约100ml ， 加入冰糖溶化 。 每天一剂 ， 分三回服 ， 连续服用两天 。
6、慢性肝炎：丹参30g ， 黄精25g ， 懦稻根须25g 。 水煎暇 。
【陈智勇|为什么说黄精是老年人延年益寿的保养秘方？】7、肺结核：黄精 ， 夏枯草各15g ， 北沙参 ， 百合各9g ， 百部l2g 。 用水煎服 。
8、足癣 ， 体癣：黄精30g ， 丁香10g ， 百部10g 。 煎水外冼 。
黄精食疗
1、黄精粳米粥
做法：取黄精30克、粳米100克 。 先将黄精煎水取汁 ， 再入粳米煮至粥熟 ， 加适量冰糖服食 。
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