我在广东写故事|华莱士的崛起具有偶然性,而出现监管漏洞具有必然性( 三 )
在这样的条件下 , 门店的自我监督和管理水平可想而知 。 其实 , 在2019年就有媒体曝光 , 华莱士用发臭的鸡肉洗洗就做蜜汁鸡块 。 如此来说 , 华怀庆所说的给了门店最大权力、实现相互监督 , 不如说是给了门店弄虚作假、投机取巧的自由空间 。
九层之台 , 起于累土;而千里之堤 , 溃于蚁穴 。 华莱士能在短短十多年之间发展成为加盟店逾万家的餐饮巨头 , 有自己的策略优势 , 但更重要的是广大消费者的信赖和支持 。 如果品牌商一味地只追求利益 , 而置顾客们的卫生安全不顾 , 当信用之多米诺骨牌倒下时 , 也是品牌商的高楼崩塌之时 。
不管商业模式多创新 , 企业能长久成功的秘诀在于 , 能够真正设身处地地为顾客着想 , 能持续地为消费者、为社会创造价值 。
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作者:广仔 , 一介商人 , 业余写手 。 点击关注阅读更多故事 , 明天会分享什么故事呢?我自己也很期待!
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