古今医案研读|肝癌细胞格外“偏爱”3种早餐，提醒：不想肝癌“造访”，要忌嘴
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导语：
肝脏是人体的解毒工厂 ， 食物进入人体后 ， 许多成分需要肝脏的代谢功能才能完成分解 ， 因此 ， 若是摄入不健康食物 ， 容易使肝脏出现病变 ， 影响健康 。
肝癌细胞格外“偏爱”3种早餐 ， 提醒：不想肝癌“造访” ， 要忌嘴
1、方便食品
伴随着生活节奏的加快 ， 方便、快捷并且口味并不差的方便食品深受人们的喜爱 ， 例如：方便面 ， 火腿肠 ， 罐头等食物 。
【古今医案研读|肝癌细胞格外“偏爱”3种早餐，提醒：不想肝癌“造访”，要忌嘴】长期食用方便食品作为早餐食用 ， 对于肝脏健康十分不利 ， 这类食物中往往含有大量的不健康的添加剂 ， 已经致癌物质 ， 摄入体内后会使肝脏功能受损严重 ， 降低人体本身的抗氧化性 ， 长时间“缺氧” ， 极易造成肝脏细胞受到伤害 ， 增加患癌症的概率 ， 因此建议早餐远离加工类方便食品 。
2、咸菜
咸菜配白粥 ， 是不少人早餐的标配 ， 早晨时间较短 ， 因此 ， 方便储存的咸菜不少人都很喜欢 ， 对肝脏本身有疾病的患者 ， 建议远离 。
咸菜中往往含有较多的亚硝酸盐 ， 进入人体后会分解成亚硝胺这种具有很强毒性的“一级致癌物” ， 长期摄入 ， 聚集在体内 ， 会严重损伤肝脏细胞 ， 使肝脏细胞出现坏死、变性现象 ， 也极易诱发肝脏疾病 。
3、油条等油炸食物
油条、菜角、糖糕等油炸食物 ， 也是不少人早餐的首选 ， 大多数人不知道的是 ， 这类油炸食物被WHO列为“2A类致癌物” ， 早餐的标配鸡蛋 ， 在经过油炸后也变的极为危险 。
主要是因为 ， 食品在经过高温的油炸后 ， 本身的维生素以及其他营养成分会被破坏掉 ， 并且极易引起脂肪与蛋白质出现高温变性 ， 生成杂环胺、苯并芘等致癌物质 ， 长期食用 ， 严重损伤肝脏细胞 ， 诱发肝硬化、肝癌等肝脏类疾病 。
肝脏病变时 ， 身体会出现3种异象 ， 需引起重视
1、失眠
肝脏不好的患者 ， 出现失眠现象的主要原因多半是因为肝火旺盛所致 ， 长期出现此现象后若是不及时调理降火 ， 还容易导致神经衰弱等精神问题 。
2、脸色暗淡发黄
肝脏细胞出现病变后 ， 会使肝脏功能降低 ， 使大量毒素无法及时排出 ， 堆积在体内 ， 并随着血液的流动到各个地方 ， 流经脸部时容易使脸色出现暗淡情况 ， 还会出现发黄现象 。
3、眼睛干涩疲劳
眼睛也是能够使我们及时判断肝脏是否健康的一个器官 ， 肝脏不好容易导致肝血不足 ， 血液流通不到眼部 ， 就会出现容易干涩、疲劳的现象 。
坚持做好2件事 ， 肝脏逐渐恢复活力
1、补充营养物质
2、多吃十字花科蔬菜
花椰菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等青菜都属于十字花科类蔬菜 ， 此类蔬菜中汉中多种营养素、黄酮类化合物等 ， 经常食用可以帮助肝脏化解化学毒素已经清除肝脏内垃圾 ， 建议日常多吃 。
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