吉林的土特产分别有吉林人参、松花江大米、长白山灵芝、长春老茂生糖果、鼎丰真糕点、真不同酱菜、苹果梨等 ， 其中的苹果梨是吉林的特色水果之一 ， 苹果梨果形似苹果 ， 为扁圆锥形 ， 有着非常悠久的历史 。
吉林人参 ， 产于长白山区 ， 以其品质地道、上 乘、产量大 ， 被誉为中国人参的正宗 ， 与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三宝” 。
松花江大米糯性适中 ， 又不失韧性 ， 煮熟后弹性十足 ， 软硬恰到好处 ， 既软糯又筋道 。
【吉林特产有哪些土特产】长白山灵芝是多孔菌科类植物 ， 在灵芝分类里属于赤芝 ， 因其生长在长白山中的柞木(又称：柞栎或蒙栎)上而得名 。
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