冲泡正山小种的步骤如下：
1. 准备好茶具和滚水；
2. 取出适量的茶叶 ， 约为3克左右；
3. 把茶叶放入茶杯或茶壶中；
4. 在茶叶上方注入约80℃-90℃的滚水 ， 让茶叶充分浸泡 ， 直到茶叶周围出现泡沫；
5. 在1至2分钟内 ， 将滚水倒入茶杯或茶壶中 ， 将茶叶过滤掉；
6. 浓度适中的正山小种茶就完成了 。
注意事项：
1. 请选择新鲜的水 ， 不要使用二次煮沸过的水；
2. 茶叶和水的比例可以根据自己的口味适当调整；
【正山小种怎么冲泡】3. 泡茶时间也可以根据自己的口味适当调整 。
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