白毫银针是一种优质的白色茶,具有以下特点:
1. 茶叶造型细长挺直,呈银针状,因此得名“银针” 。
2. 茶叶颜色嫩绿,白毫丰富,叶片细嫩匀整 。
3. 香气清香高雅,花香清香,干香草香淡雅,入口甜鲜 。
4. 滋味鲜爽淡雅,回甘持久,汤色清澈明亮 。
5. 富含茶多酚、氨基酸和咖啡碱等成分,具有抗氧化、抗疲劳、提神醒脑的功效 。
【白毫银针特点】6. 适宜沏茶方法为水温80℃-85℃,用瓷器或玻璃杯泡制,一个泡泡约2-3分钟,可冲泡3-4次 。
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