【溧阳天目湖白茶】溧阳天目湖白茶是一种名优白茶,产于江苏省溧阳市天目湖周边地区 。其制作工艺以采摘初春嫩叶为主要原料,采摘时必须为晴天,阳光充足,空气湿度低的天气 。制作过程包括摘采、晒青、揉捻、干燥等环节,在加工过程中要注意控制温度、操控时间,让茶叶提味、鲜香、清幽 。溧阳天目湖白茶汤色清澈明亮,干茶色泽银白似雪,尤其是茶汁泡出后,香气鲜花茂盛,回味甘醇清爽,有一定的药用价值 。因其具有丰富的营养成分及特殊的天然风味,成为茶爱好者的最爱 。
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