摄取大量的掺杂酚可能会致命 。腰果中毒的例子很少见，但采取壳生产的工人有可能因亲密接触而产生副作用 。
9、木薯（树薯）
毒物：氰化物
有毒部位：木薯
用木薯做食材时，也可以做成甜食 。其味道和气味取决于产生氰化物的量，这种物质是剧毒的 。很多想吃木薯的人都喜欢苦味 。因为这种味道可以驱赶昆虫和动物 。
如果在吃木薯之前没有做好准备，吃完就很有可能丧命 。由于氰化物丰富，木薯的毒性可能引起神经麻痹疾病，引起永久麻痹 。
10、河豚鱼
毒物：河豚毒素
有毒部位：部分器官
河豚是世界上第二有毒的脊椎动物 。你在美国吃不到，但很多韩国人和日本人认为这条鱼的肉质的一部分很美 。但是，肝脏等一些器官剧毒致命 。
这条鱼体内的毒素学名是河豚毒素，可引起高血压、肌肉麻痹等症状，中毒者死于隔膜肌麻痹、呼吸中止 。很多亚洲人很难拒绝河豚这种危险的美味 。
11、桑葚
历代本草对桑葚评价极高，被认为具有滋阴益肾、养血生津的效果 。但是，桑葚中含有的挥发油对消化道有刺激作用，抑制肠道内多种消化酶，死于细胞中毒，引起出血性肠炎和鼻出血 。对桑葚过敏，腹泻和颜色红色，也有人出现耳内、鼻腔内、上睑内、咽部肿胀瘙痒 。
错误：贪婪
正确：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虚寒，大便稀薄者要更适量注意 。
12、鲜黄花菜
黄花菜又名紫草，听起来很美，但含有秋水仙碱毒素 。秋水仙碱本身是无毒的，但进入人体后会被氧化成剧毒，对胃肠和呼吸系统产生强烈的刺激 。通常喉咙干、恶心、拉肚子、便血 。
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