李药师谈健康|老年人缺乏维B12，可导致3方面健康风险，5种情况更应注意补充维生素是人类3大营养素之一

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维生素是人类3大营养素之一，对于维持人体的正常生理功能，维生素是不可或缺的营养物质，而在各种各样的维生素中，只有一个是含有金属元素的维生素，这个维生素就是B族维生素中的重要成员——维生素B12 。

维生素B12又名钴胺素，是一种含有金属钴元素的维生素，虽然人体对于维生素B12的需求并不高，但如果身体缺乏维生素B12 ，同样也会可能对身体各方面的健康造成不良影响，而对于老年朋友来说，由于身体吸收能力变弱，或一些相关基础疾病或药物影响，发生维生素B12缺乏症的可能性就更高，因此，老年朋友要维持身体的健康平衡，就更应该多注意维生素B12的合理补充。
缺乏维生素B12 ，可能会对身体健康造成多方面影响
维生素B12对于人体有着重要的生理功能，不论是维持红细胞的正常新陈代谢，还是保持中枢神经的正常发育与健康，催化某些氨基酸的代谢转化等方面，维生素B12都是一种不可或缺的营养物质，如果身体缺乏维生素B12 ，可能会发生以下3个方面的健康问题。

首先是巨幼红细胞性贫血，维生素B12是维持血液中红细胞健康的重要物质，作为一种辅酶类物质，维生素B12能够促进甲基的转移，从而参与骨髓的造血功能，有促进红细胞的发育和成熟的作用，因此，如果身体长期缺乏维生素B12 ，就会影响红细胞的正常产生，从而造成巨幼红细胞贫血的问题，不但会出现巨大的异常有核的非正常红细胞，还会出现白细胞，红细胞，血小板的组合计数降低等问题，同时伴有疲劳，心悸、舌炎、皮肤苍白等多种症状。
维生素B12除了维持人体正常造血功能，还对神经系统的正常发育和健康有着重要的作用，如果身体缺乏维生素B12 ，同样也会影响神经系统的健康，常见的症状包括手脚麻木，或出现刺痛感等多种周围神经病变症状，这些神经系统健康问题，可以在贫血还未发生时就出现，因此，做好早期诊断干预，才能够避免神经系统出现不可逆转的损伤。

除了上述2个方面以外，维生素B12还是氨基酸代谢的中间产物——同型半胱氨酸进一步转化代谢的重要辅酶，同型半胱氨酸是氨基酸的代谢产物，同时也是一种对心脑血管健康有危害性的毒性物质，同型半胱氨酸的代谢需要有有甲基供体提供相应的基团，还要在相应的辅酶催化下进行，维生素B12就是促进甲基供体释放甲基的重要辅酶，在同型半胱氨酸的代谢转化过程中起着重要的作用，如果身体缺乏维生素B12 ，就会导致高同型半胱氨酸的问题，而高同型半胱氨酸损伤心脑血管健康的重要风险因素，会加大心血管疾病，脑卒中，以及认知功能障碍等多种疾病的发病风险。