杨梅酒浸泡三个月左右是最佳饮用时间 。杨梅酒口感香醇 ， 香味浓郁 ， 主要是由杨梅、白酒以及冰糖制成的 。泡杨梅酒尽量选用玻璃或陶瓷容器 ， 以免金属和塑料影响杨梅酒的口感 。
泡杨梅酒建议45度以上 ， 清香型纯粮酿造的白酒 ， 这样泡出来的杨梅酒酒香醇厚、口感丰富 。
泡好的杨梅酒可以放进冰箱的冷藏室保存 ， 低温可以抑制有害细菌的繁殖 ， 保证杨梅酒的品质和风味 。
【杨梅酒泡多久是最佳饮用时间】杨梅果酒经过人体代谢分解最终产物 ， 其中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高 ， 所以杨梅酒属于强碱性食品 。
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