一般是可以的 。硬的绿芒果直接食用味道可能不是很好，会带点苦涩，没有放软后的绿芒果好吃，所以可以采取其他的食用方法，比如拌点调料腌制酸果食用，可以使绿芒果的味道更加酸甜可口，其中涩味也会有所减少 。
硬的绿芒果中的酸涩成分会比较多，过量食用会对身体造成影响，建议每次食用100克为宜 。
未熟的芒果可以与成熟度高的香蕉、苹果放在一起催熟，大概放3-5天就能吃到软甜的芒果了 。
【绿色芒果硬硬的能吃吗】芒果是热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，而深受人们的喜爱，素有“热带果王”之美称 。
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