可以在水中添加适量的食盐、小苏打 , 一般浸泡40-60分钟左右 , 花甲的泥沙便基本吐干净了 , 也可以用温水浸泡花甲 , 一般40度左右的温水较好 , 通常浸泡10-15分钟即可 。
也可以将花甲焯水至开口 , 一只只挑洗 , 并放在流动水下冲洗5-10分钟 , 这也是较快速的方式 。
如果花甲的含沙量较多 , 可以在清水中加入适量的食醋 , 浸泡2-3小时 。
【花甲怎么吐沙干净快速】花甲一定要清洗干净再吃 , 清洗的时候应该用双手不断搓洗 , 因为其外壳也有很多泥沙、杂质等 。
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