健康养生的美食如今受到越来越多人的推崇 ， 其实这类食物并不十分难做 ， 在家里就可以轻松做出 。下面就让我们一起来了解下家常的健康养生食谱有哪些吧！
随着人们生活质量水平的提高 ， 养生逐渐成为热议话题 。良好的养生饮食习惯 ， 可以让我们的身体少掉许多潜在的危险 ， 使我们的气色和精神变好 。下面就让我们一起来了解下健康养生的食谱有哪些吧！
【健康养生食谱有哪些 教你轻松做出营养的菜肴】1、蹄花汤 。香醇的口感让你难以忘怀 。
第一 ， 准备好新鲜的猪蹄 ， 以及白芸豆、生姜、香叶、油泼辣子等材料 。
第二 ， 白芸豆要事先浸泡约6h；蒜剁成蒜末 ， 葱切成葱花 ， 生姜切片；猪蹄洗净 ， 剔出杂毛 ， 剁成小块 。
第三 ， 取汤锅入足量的清水 ， 放入香叶、生姜片、白酒 ， 大火煮滚后 ， 把猪蹄下锅焯水约5min ， 捞起后用清水冲洗沥干 。
第四 ， 取一砂锅 ， 加入足够的水 ， 并将猪蹄置入其中 ， 放下几片姜片 ， 大火煮滚后转文火慢炖约2.5h ， 待到汤汁泛白时候 ， 加入白芸豆继续炖煮 。直到猪蹄软烂 ， 入盐调味即可起锅 。
2、汽锅鸡 。这道美食能益气补血 ， 具有很好的保健效果 。
第一 ， 事先准备新鲜的土鸡 ， 以及人参、干香菇、红枣、生姜等材料 。
第二 ， 土鸡宰杀洗净 ， 剁成小块置入炒锅中 ， 开火后入适量的油 ， 加入姜片 ， 翻炒至鸡肉微熟即盛起备用 。人参和红枣洗净 ， 香菇泡发 ， 生姜切片 。
第三 ， 将炒好的鸡肉倒入汽锅中 ， 加入没过面的水 ， 然后把人参、红枣等材料放入改善盖子 ， 整个过放入高压锅中隔水蒸 ， 约30min时候开盖 ， 调入盐和胡椒粉 ， 继续蒸上10min即可 。
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