1. 陈化过程中,茶叶中的咖啡碱等刺激性成分逐渐减少,对于有咳嗽、神经过敏、失眠等症状的人有一定的缓解作用 。
2. 陈年普洱茶含有丰富的茶多酚、儿茶素和茶黄素等物质,具有降低血脂、降血压、抗菌、抗氧化等多种保健作用 。
3. 普洱茶经过陈化后,茶叶会产生菌类、酵母类微生物的共同作用,这些微生物能分解茶叶中的有机酸、多糖等物质,提高茶叶的香气和口感,使之更加醇厚、顺滑 。
4. 陈年普洱茶具有降低消化不良、提高食欲的作用,对于消化功能弱、胃口不佳的人有较好的疗效 。
【陈年生普洱茶的功效】5. 陈年普洱茶还可以清热解毒、生津止渴、解酒等作用,对于口干舌燥、头晕目眩、饮酒过多等症状有一定的缓解作用 。
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