苦荞茶的泡法：
1. 取适量的苦荞茶叶 ， 放入茶壶中 。
2. 加入沸水 ， 浸泡2-3分钟 。
3. 倒掉第一泡茶汤 ， 这是用来清洗茶叶的 。
【苦荞茶怎么泡】4. 第二泡用80度左右的热水冲泡 ， 浸泡时间为1-2分钟即可 。
5. 可根据个人口感加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味 。
6. 第三泡及以后的泡茶时间逐渐延长 ， 一般为3-5分钟 。
注意事项：
1. 泡苦荞茶时水温不能太高 ， 最好是80度左右的热水 ， 过热会破坏茶叶中的有效成分 。
2. 若喜欢口感清淡的苦荞茶 ， 可以将茶叶放在热水中浸泡1分钟左右后倒掉茶汤 ， 再重新冲泡 。
3. 开始泡茶前先用90度以上的热水将茶杯或茶壶烫一遍 ， 以去除杂质和异味 。
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