【武夷岩茶水仙简介】武夷岩茶水仙 ， 又名水仙岩茶 ， 是一种铁观音系岩茶 。其产地为中国福建省武夷山市 ， 山峰峭壁之间的茶园为其生长环境 。茶叶采摘后 ， 需要经过谷仓萎凋、揉捻、微发酵、干燥等多个工序 ， 而且还要进行加工配方的调整 ， 才能制成独特的水仙岩茶 。水仙岩茶具有干香香气高扬、茶汤色泽金黄、滋味醇厚甘甜、回甘悠长等特点 ， 是一种高档的岩茶品种 。
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