忙了一整天，晚饭作为最后一餐，吃什么、什么时候吃、怎么吃很重要 。一个人的晚饭如果长时间出现问题，短期内弊病可能不明显，但随着年龄的增加有可能出现很多健康上的担心 。
晚饭不能吃什么？ 从今天开始对九种晚餐说“不” 。
从今天起对9种晚餐说“不”
1、晚餐离不开肉
在很多人的晚餐中，肉是绝对的主角 。无论是在外面交往还是在家吃饭，桌子上经常烤猪肉，炖猪蹄，炸鸡排 。
晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡包、香肠等，会增加患大肠癌的风险 。油炸红肉和灼烧后，产生异环胺类化合物，也有可能引起大肠癌 。另外，红肉纤维的含量低，容易引起便秘，影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞 。
2、晚餐总吃剩饭
许多老人害怕浪费，晚上总是吃剩饭剩菜 。据统计，许多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病与暴饮暴食、变质食物等不健康的饮食习惯有关 。
特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质的话，有可能导致细菌感染，进而诱发胰脏病变 。
3、晚餐吃过辣食物
晚饭喜欢吃辣的人越来越多，锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”的餐厅一到晚上总是很满 。
晚上吃的太咸了，大量摄取辣椒、大蒜、生洋葱等辣食物，容易给胃肠带来烧灼感，引起胃食管逆流和便秘、大便干燥、消化不良等问题，妨碍睡眠 。
4、晚餐不吃主食
曾经，米饭、面条、馒头是餐桌上常见的主食，但现在也有人为了减肥晚上只吃水果充饥 。
【晚饭不能吃什么？ 从今天开始对九种晚餐说“不”】研究表明，主食少，坏蛋胆固醇增加，得心脏病的风险增加 。中国传统医学强调“喂养五谷”，主食摄入不足，容易导致气血缺乏、肾气不足 。
饮食中的谷物等主食必须保证提供每天所需能量的50%~60% 。晚饭只吃水果，所以容易引起营养不良和营养不均 。
5、晚餐喜吃甜品
晚饭后很多人喜欢吃甜食，康告诉采访人员甜食容易给胃肠的消化增加负担 。另一方面，晚饭后的活动少，甜食的糖分在身体中难以分解，容易转化为脂肪，变得肥胖，到目前为止也有可能引起心血管病 。
6、晚餐“生冷黏硬”
生冷是指一般未经烹饪处理的西瓜、甜瓜、生西红柿等生冷水果，或者黄瓜、水母等冷拌物 。硬是指汤圆、年糕、切糕等难以消化的食物，或干燥、干燥、水分少的干燥硬的食物 。
晚上胃肠需要温和消化，这些食物进入胃内会直接影响胃的工作，消化活动异常兴奋，容易引起急性慢性胃炎等胃病 。
7、晚餐过量饮酒
有些人睡觉前喜欢喝点酒帮助睡眠，有些人晚上必须喝酒，但无论哪种情况，都必须尽量降到零 。
睡前饮酒会使酒中很多有害物质蓄积在体内，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显恶化 。
因此，睡前4~6个小时不要喝酒，晚上的交往比较少 。不得已的话，睡觉前喝酒了，所以最好喝绿茶解酒，喝温牛奶保护胃粘膜 。
8、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚饭吃得快是医学专家推荐给人们的保健良策 。相关研究表明，晚饭吃得快可以大大降低尿路结石的发病率 。
人排钙高峰是饭后4-5小时，晚饭太晚，排钙高峰到来时，人已经睡觉，尿储存在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能马上排出体外，尿中钙增加，容易堆积，小所以，傍晚6点左右进晚餐比较合适 。
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