维生素d的作用很多,每天服用一剂维生素d可以将乳腺癌、结肠癌、卵巢癌的风险减少一半 。阳光照射皮肤时,身体会产生维生素d 。这种维生素d占身体维生素d供应的90% 。
维生素d的作用_什么食物含有维生素d?
维生素d的作用
根据国家科学家40年的研究,每天服用一剂维生素d可以将乳腺癌、结肠癌、卵巢癌的风险减少一半 。阳光照射皮肤时,身体会产生维生素d 。这种维生素d占身体维生素d供应的90% 。
癌症专家表示,这种阳光维生素的防癌作用证据充分,公共卫生部门必须采取紧急行动提高人们体内维生素d的水平 。近年来,越来越多的证据表明维生素d缺乏可能对身体极其有害 。心脏病、肺病、癌、糖尿病、高血压、精神分裂症、多发性硬化等疾病的形成被认为与维生素d的缺乏密切相关 。
维生素D的作用不可低估:
1、心脏病:
维生素d会降低胰岛素抵抗,而胰岛素抵抗是引起心脏病的主要因素之一 。
2、日光浴可促进维生素D生成:
肺组织在人的一生中会经历修复和改造 。维生素会影响多种细胞的生长,因此可能在肺的修复过程中起一定的作用 。
【维生素d的作用_什么食物含有维生素d】3、癌症(包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌和前列腺癌等):
维生素d被认为在调节细胞繁殖方面起着重要的作用 。癌症患者体内缺乏这样的控制机制 。因此,通过防止细胞过度繁殖,维生素d可以预防某种癌症 。
4、糖尿病:
在I型糖尿病中,免疫系统杀死人体自身的细胞 。科学家们认为维生素d可以作为免疫抑制剂 。他们认为也许可以防止免疫系统的过度反应 。
5、高血压:
维生素d被用于位于颈部甲状腺的副甲状腺 。这些腺体分泌调节体内钙水平的激素,钙有助于调节血压,但科学家不完全理解这个过程 。
6、精神分裂症:
得精神分裂症的概率和出生几个月前的日照状况几乎有关系 。日照不足可能会导致维生素d的缺乏 。科学家们认为这将改变胎儿大脑的发展 。
7、多发性硬化:
维生素d不足的话,来自人体的1,25二羟基维生素D3就会受到限制 。这是维生素D3的激素形式,可以调节免疫系统 。其不足可能会增加多发性硬化的风险 。
8、佝偻病和骨质疏松:
维生素d可以巩固骨头,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症 。
什么食物含维生素d
除强化食品外,通常天然食品维生素d含量低,动物性食品是非强化食品中天然维生素d的主要来源,如脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,瘦肉、奶、坚果中含有微量维生素d
另外,维生素d的来源与其他营养素略有不同,除了来自食物以外,还来自自身的合成制造,但这需要更多的日光浴,需要接受更多的紫外线照射 。
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