一块100克的千层饼 ， 热量约为230-280大卡 。千层饼的热量受众多因素的影响 ， 没有统一标准 。在众多的饼类食品中 ， 千层饼的热量是偏高 ， 所以如果想要保持身材的话 ， 应当适量或少量食用 。
千层饼 ， 又叫“瓤子饼” ， 是山东东平接山乡和浙江奉化溪口一带的传统名吃 ， 历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最佳 。
千层饼 ， 内有10多层 ， 层层相分 ， 烙熟后 ， 外黄里暄 ， 酥软油润 ， 热食不腻 ， 凉吃不散口 ， 且味道香美 。
【千层饼热量】千层饼属天下第一饼范畴 ， 纳西族食品 ， 主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等 。
