蛇皮果的营养价值

在水果类中,蛇皮果是钾含量最多的品种之一,还含有丰富的果胶,对人脑非常有益,因此有“记忆果实”的美称 。蛇皮果的营养价值非常多,具体有什么,按照火车网小编来看吧 。
蛇皮果营养价值蛇皮果的效果和作用
蛇皮果的介绍
蛇皮果是东南亚地区的水果,属于棕榈科,以红褐色凹凸的果皮图案命名 。其实和无花果差不多大,有酸味 。蛇皮果树原产于印度尼西亚和马来西亚,以印度尼西亚为中心 。叶柄短,长6米,宽2米,中茎宽15厘米 。印度尼西亚蛇皮果种资源丰富,根据正在制定的印度尼西亚国家标准,蛇皮果近20个品种 。这些品种可分为两种 。第一类是雌雄同株,原产巴厘岛的蛇皮果有11种 。一切都属于这一类 。第二类是雌雄异株,巴厘岛以外地区原产的蛇皮果属于这类 。
在我国现在还偶尔能在百货商店看到蛇皮果 。但是,因为不在我国本土生产,所以喜欢吃蛇皮果的人不太多 。
蛇皮果的营养价值
蛇皮果可能对你来说还是不太了解的水果 。东南亚产的水果前端圆,红褐色的外皮像蛇皮鳞,像鸡蛋那么大,很多人看起来很害怕,不能吃这个果实 。但是,其实蛇皮果营养丰富,味道甜美,无论男女老少都是合适的水果 。
蛇皮果的营养元素:
蛇皮果每100g含有热量321.86J; 蛋白质0.5g; 碳水化合物20.9g; 钙28mg; 脂肪18mg; 铁4.2mg; 维生素(B1)0.04mg及维生素(C2)mgL 。
由此可知,蛇皮果含有丰富的蛋白质、钙质,以及大量的热量和维生素,吃蛇皮果可以有效地补充维生素和身体所需的矿物质 。
蛇皮果的功效与作用
蛇皮果的果肉在白色中带有黄色,但嚼下去感觉很酥脆 。但是,不同地方生产的品种略有不同,差一点的有异味,但肉质很硬,很酸 。印度尼西亚巴厘岛产的蛇皮果是最好的,肉质甜而酸,没有苦涩,没有干硬的感觉,果肉像苹果一样清爽,果核也小,有点淡淡的香味 。
蛇皮果的功效主要体现在:
1 .蛇皮果长得像蛇皮,但蛇皮果的营养非常丰富,例如含有被称为胶原蛋白的物质,是很好的美容产品,对女性皮肤很好 。可以提高弹性 。
2 .蛇皮果也和很多水果一样含有很多矿物质,但蛇皮果中含有的钾元素非常多,另一方面可以维持我们人体的渗透压平衡 。另一方面,钾元素也是保健脑的必要元素 。
3 .蛇皮果的果肉很美可以增加食欲 。另外,因为含有很多果胶,所以可以很好地吸附胃肠难以消化的物质 。也有助于提高消化能力 。
蛇皮果的适用人群
蛇皮果普遍适用于大众,特别适合长时间使用大脑的人,具有美容益肤效果 。吃起来也很方便,去皮生吃 。
蛇皮果的食用禁忌
【蛇皮果的营养价值】蛇皮果的皮和内核不能吃 。但是蛇皮果中含有的热量很高,虚热引起的咳嗽症状患者必须禁食 。

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