用岁月在莲上写诗
文｜林清玄
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那天路过台南县白河镇 ， 就像暑天里突然饮了一盅冰凉的蜜水 ， 又凉又甜 。
白河小镇是一个让人吃惊的地方 ， 它是本省最大的莲花种植地 ， 在小巷里走 ， 在田野上闲逛 ， 都会在转折处看到一田田又大又美的莲花 。 那些经过细心栽培的莲花竟好似是天然生成 ， 在大地的好风好景里毫无愧色 ， 夏日里格外有一种欣悦的气息 。
我去的时候正好是莲子收获的季节 ， 种莲的人家都忙碌起来了 ， 大人小孩全到莲田里去采莲子 ， 对于我们这些只看过莲花美姿就叹息的人 ， 永远也不知道种莲的人家是用怎么样的辛苦在维护一池莲 ， 使它开花结果 。
“夕阳斜 ， 晚风飘 ， 大家来唱采莲谣 。 红花艳 ， 白花娇 ， 扑面香风暑气消 。 你打桨 ， 我撑篙 ， 欸乃一声过小桥 。 船行快 ， 歌声高 ， 采得莲花乐陶陶 。 ”我们童年唱过的《采莲谣》在白河好像一个梦境 ， 因为种莲人家采的不是观赏的莲花 ， 而是用来维持一家生活的莲子 ， 莲田里也没有可以打桨撑篙的莲舫 ， 而要一步一步踩在莲田的烂泥里 。
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采莲的时间是清晨太阳刚出来或者黄昏日头要落山的时分 ， 一个个采莲人背起了竹篓 ， 带上了斗笠 ， 涉入浅浅的泥巴里 ， 把已经成熟的莲蓬一朵朵摘下来 ， 放在竹篓里 。 采回来的莲蓬先挖出里面的莲子 ， 莲子外面有一层粗壳 ， 要用小刀一粒粒剥开 ， 晶莹洁白的莲子就滚了一地 。
【用岁月在莲上写诗文｜林清玄那天路过台南县白河镇 用岁月在莲上，写诗】莲子剥好后 ， 还要用细针把莲子里的莲心挑出来 ， 这些靠的全是灵巧的手工 ， 一粒也偷懒不得 ， 所以全家老小都加入了工作 。 空的莲蓬可以卖给中药铺 ， 还可以挂起来装饰;洁白的莲子可以煮莲子汤 ， 做许多可口的菜肴;苦的莲心则能煮苦茶 ， 既降火又提神 。
我在白河镇看莲花的子民工作了一天 ， 不知道为什么总是觉得种莲的人就像莲子一样 ， 表面上莲花是美的 ， 莲田的景观是所有作物中最美丽的景观 ， 可是他们工作的辛劳和莲心一样 ， 是苦的 。 采莲的季节从端午节到九月的夏秋之交 ， 等莲子采收完毕 ， 接下来就要挖土里的莲藕了 。
莲田其实是一片污泥 ， 采莲的人要防备田里游来游去的吸血水蛭 ， 莲花的梗则长满了刺 。 我看到每一位采莲人的裤子都被这些密刺划得千疮百孔 ， 有时候还被刮出一条条血痕 ， 可见得依靠美丽的莲花生活也不是简单的事 。
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小孩子把莲叶卷成杯状 ， 捧着莲子在莲田埂上跑来跑去 ， 才让我感知 ， 再辛苦的收获也有快乐的一面 。
莲花其实就是荷花 ， 在还没有开花前叫“荷”,开花结果后就叫“莲” 。 我总觉得两种名称有不同的意义:荷花的感觉天真纯情 ， 好像一个洁净无瑕的少女 ， 莲花则宝相庄严 ， 仿佛是即将生产的少妇 。 荷花是宜于观赏的 ， 是诗人和艺术家的朋友;莲花带了一点生活的辛酸 ， 是种莲人生活的依靠 。 想起多年来我对莲花的无知 ， 只喜欢在远远的高处看莲、想莲 ， 却从没有走进真正的莲花世界 ， 看莲田背后生活的悲欢 ， 不禁感到愧疚 。
谁知道一朵莲蓬里的三十个莲子 ， 是多少血汗的灌溉?谁知道夏日里一碗冰凉的莲子汤是农民多久的辛劳?
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