提到长沙旅游第一时间就会想到长沙的美食，因为长沙有很多特色小吃让人流连忘返 。著名的臭豆腐、焦糖糍粑、口味虾等等都让人流口水 。下面，就为你介绍长沙有哪些特色小吃 。
长沙人热情好客，不说美食的话，你也会被他们的热情善良所感动 。初到长沙首先应该尝试的就是长沙的米面，这种米面的口感介于面条和米粉之间，有弹性但是入口即化，早上吃一碗热乎的米面会让你一整天都有好心情 。
【长沙旅游攻略盘点 那些年你不得不尝试美食有哪些】米面的通常是以“盖浇”的形式呈现，你喜欢吃什么菜让店家给你打就好了 。在长沙，一碗米面价格十分便宜，老板给的菜有很足，所以不用担心因为是外地人就没办法吃到货真价实的米面啦 。下面介绍的就是大家都知道的臭豆腐，长沙的臭豆腐分为两种 。
一种是外皮十分酥脆，吃的时候将皮破开，加入特制的酱料 。一口咬下去就能吃到酥脆的外皮和鲜嫩的豆腐以及香浓的酱汁，别提有多好吃了 。第二种就是整个臭豆腐都是泡在酱汁中的，这种相对会辣一些，味道也更重 。
这两种臭豆腐都是你去长沙必须要吃的小吃，一定会让你惊叹不已 。另外口味虾也是长沙人的最爱，到了夏天，你会发现每个小龙虾店中都坐满了人，一边吃小龙虾一边谈笑让人觉得很热闹 。因为长沙人比较能吃辣，所以小龙虾的口味也会偏辣一些 。
推荐你去本地人经常去吃的，不要轻易进入所谓的“美食街” 。因为一般那种美食街都是为外地人旅游服务的，所以在口味上也会大打折扣 。另外焦糖糍粑也是很好吃的小吃，喜欢吃甜食的朋友肯定会喜欢。
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