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作者:十一营养师
本文主要介绍体重反弹的原因 , 以及如何减少体重反弹的发生 。
体重反弹是最令人讨厌的一件事 , 好不容易瘦下去了 , 结果又回去了 。 避免体重反弹也是减肥成功的关键 , 因为很多人都有减肥的激情 , 但是一旦成功后 , 容易放纵自己 , 结果就是弹回去了 , 反复如此 , 也就会消磨了激情 , 所以 , 避免体重反弹是我们真正减肥成功的关键之处 。
体重反弹的原因其实很简单 , 因为减脂成功之后 , 脂肪变少了 , 但是脂肪细胞没有变少 , 也就是说:装脂肪的仓库都还在 , 所以只要吃多就会囤积 , 而且因为减肥过程 , 基础代谢会降低 , 所以更容易囤积脂肪 。
我们通过一个例子来理解其中的原因
我们可以看到(这里只是理论上说明 , 帮助我们理解其中的逻辑):
减肥之前 , 基础代谢1300千卡 , 体力活动100千卡 , 食物热效应200千卡 , 能量摄入2000千卡 , 差值是400千卡 , 会囤积为脂肪 。
而减重成功之后 , 吃同样的饭 , 基础代谢1100千卡(因为体重下降 , 基础代谢会降低) , 体力活动100千卡 , 食物热效应200千卡 , 能量摄入2000千卡 , 差值是600千卡 , 会囤积为脂肪 。
比减重之前还要多200千卡囤积为脂肪 。
所以 , 减重成功之后不可以直接过渡到之前的生活饮食习惯 , 否则反弹是必然的 。
另外 , 还跟机体的体重调节有关 , 因为减重的过程 , 体重一直处于下降状态 , 不是一个稳定的状态 , 所以机体的体重记忆是减重之前 , 所以会努力回到减重之前的水平 。
所以 , 减重成功之后的第一件事不是庆祝 , 而是要设定维持期的计划 。
一方面是为了恢复机体 。 虽然减肥对我们来说挺开心的 , 但是对身体而言是一种损耗 , 就像刚打了一场仗一样 , 需要重新整顿 。
另一方面是告诉机体 , 现在的体重是最好的 , 记住这个体重 , 不要回去了 。
具体方案包含两个部分 , 一是逐步恢复饮食 , 保持运动 , 二是支持代谢(这个部分参照相关专题 , 比如甲状腺专题) , 这里说下如何逐步恢复饮食 。
- 每次提高200千卡 , 观察体重是否变化 , 若不变则继续提高;
- 若增加超过1kg , 则退回;
- 若不超过1kg , 可以增加运动维持1个月 。
一般来说 , 保持体重维持在一个相对平稳的状态一年以上 , 机体就可以形成良好的记忆 , 不容易反弹了 。
所以 , 切记:减肥成功之后要比减肥期间更加谨慎 , 因为稍不留神 , 之前的付出可能都废了 。
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健康减肥的最高法则(做不到很难成功减肥)
经验总结
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