大雪节气吃什么传统食物


大雪节气吃什么传统食物

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大雪节气的传统食物有:狗肉、兑糖儿、红黏粥、羊肉、莲藕、冬枣等等 。
【大雪节气吃什么传统食物】大雪节气是冬季的第三个节气 , 这个时候因为冷空气袭来 , 形成了寒潮 , 天气会变的非常寒冷 , 再加上积雪久久不化 , 更让大家觉得寒冷了 , 所以古时候的人们就“以食补寒” , 让身体更强壮 。
古代有谚语:“冬天进补 , 开春打虎” , 所以大雪节气的到来就是在提醒人们要开始进补了 , 进补的作用是提高人体的免疫功能 , 促进新陈代谢 , 使畏寒的现象得到改善 , 健康过冬 。
因为天气寒冷的原因 , 为了防止受冻出现冻疮 , 不少的人都待在家里不愿意出门 , 这个时候只能用美味的传统食物来打发无聊的时间 , 于是这些传统食物一直延续到今天 。

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