中国的文化博大精深,中国的美食文化更是深藏不露,正统的八大菜系和繁多的美食小吃,让人眼花缭乱,而且根据地区划分和气候的不同,每个地区都有着属于自己的特色美食,今天要为大家带来的是湖北的十大美食排行榜,一起来看看湖北都有哪些出名的美食吧~
湖北特色美食排行榜前十名
1.热干面
热干面是湖北地区一道具有认知度的美食小吃,在湖北十大小吃排行榜中,可以被作为湖北武汉的代表面食小吃,一提到湖北武汉,第一个让人想到的美食,一定会是热干面,武汉当地的热干面品牌非常多,面馆也十分多 。
2.三鲜豆皮
三鲜豆皮也是湖北地区一道非常受欢迎的美食小吃,这道小吃的制作方法非常简单,只需要将糯米煮熟,并且将里面放入切好的三鲜丁和肉沫丁,再将其放到豆皮之上,放到油锅中煎炸即可 。
3.襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是湖北省襄阳市一道传统的特色美食小吃,襄阳牛肉面的汤底使用的是正宗的牛油,一口面条吃下去是满嘴的香辣味,不仅是在襄阳市非常的受欢迎,在湖北多个地区都有开设面馆门店 。
4.麻辣鸭脖
麻辣鸭脖是湖北地区一道麻辣味十足的美食小吃,这道小吃非常适合用来作为零食来吃,有着各种真空包装袋的,可以作为特产,也可以随身携带,可以说是居家旅游必备的一个卤味小吃 。
5.面窝
面窝是湖北地区一道酥脆可口的美食小吃,这道小吃一般都是作为早餐出现在湖北人的视线中,将面粉制作成为一个类似甜甜圈的形状,然后将其放到高温的油锅中去炸,炸好的面窝外皮非常酥脆 。
6.灌汤包
灌汤包是湖北地区一种皮薄肉多的美食小吃,这道美食的制作方法也比较简单,将面粉揉成团,然后用一小团捏成包子的形状,并且将里面填入充分的馅料,最后蒸熟就可以吃了,一口咬下去,让人非常的满足 。
7.孝感米酒
孝感米酒是湖北地区一道非常独特的美食小吃,孝感米酒的口感很棒,既有米酒的香味,又有米发酵之后的香味,许多湖北人都喜欢用米酒和鸡蛋,做成米酒冲蛋,使其作为早餐的饮品 。
8.黄石港饼
黄石港饼是湖北地区一道香味四溢的美食小吃,这道美食起源于湖北省的黄石市,是一个历史十分悠久的传统美食,黄石港饼的饼呈现出一种金黄色的色泽,而且外面还有一层芝麻,让人看了食欲大动 。
9.武昌鱼
武昌鱼是湖北地区一道餐桌上十分常见的美食菜品,这道美食起源于湖北省的武汉市,武昌鱼是湖北地区的长江鱼特产,因为肉质非常的鲜嫩,所以不管是清蒸武昌鱼还是红烧武昌鱼,都十分受欢迎 。
10.黄州烧梅
黄州烧梅是湖北地区一道有着美好寓意的美食小吃,这道小吃起源于湖北省的黄冈市,有着十分悠久的创作历史了,早在宋朝时期就被制作成了,专门给学子们制作,寓意步步高升、高榜提名 。
湖北特色美食小吃有哪些
1、土家酱香饼
土家酱香饼,是湖北恩施土家族一种特有的小吃,但在湖北各地小吃街道都会出现,记得在武汉上大学那会儿,每天早上就会买上3块钱的酱香饼再配一杯豆浆,那时就觉得胜似大鱼大肉,吃得再满足不过了,香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软,独具风味,酱香饼的饼胚与千层饼相似,但是口感却大有不同,它在千层饼的基础上,添加了香甜辣的酱汁、白芝麻和葱花,使口感更加丰富可口,到湖北过早千万别错过 。
2、炕土豆
炕土豆万万千,唯有恩施炕土豆最正宗!不知道是因为恩施的土豆本就好吃,还是恩施人的独特手艺更佳,做出的炕土豆,总能吃出本体的香味,麻辣香集于一体,不吃饭就能吃到饱 。
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