在制作青椒鸡蛋的时候 ， 首先将准备好的青椒和葱姜切开备用 ， 将鸡蛋加盐后搅拌均匀 ， 将鸡蛋放入油锅中后 ， 待鸡蛋两面黄的时候就可以装盘 ， 再将青椒和葱姜放入锅中 ， 加鸡蛋倒入其中后翻炒 ， 再加入少量生抽和食盐后装盘 。
青椒炒鸡蛋的做法
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准备食材：青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽
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1、先将青椒和葱姜切开备用 ， 鸡蛋打散 ， 加盐后搅拌均匀 。
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2、再在烧好的锅中放入适量的油 ， 将鸡蛋倒入其中后 ， 待两面都焦黄后装盘 。
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【青椒炒鸡蛋】3、另起锅烧油 ， 将切好的青椒和葱姜放入锅中爆炒 ， 再加入鸡蛋后一起翻炒 ， 加入适量的盐和生抽 ， 这样香辣可口的青椒鸡蛋就可以出锅了 。
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