酸奶|没想到吧，我吃4块巧克力的热量，还没一杯酸奶高
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“酸奶能减肥” ， 这恐怕是营养学家们听过最好笑的笑话之一 。 真别说 ， 认为喝酸奶能促进肠道蠕动 ， 达到减肥效果的人非常多 ， 可能正在看文章的你 ， 也觉得酸奶应该是有助于减肥的好东西 。
然而 ， 外国人一直把酸奶叫作Sugar-Packed Snack ， 意思是糖分超标的零食 ， 足以说明酸奶并非我们想象的减肥神器 ， 反而有可能是增肥的元凶之一 。
纽约时报、赫芬顿邮报都曾经登出关于酸奶的报道：酸奶的糖分比可乐还高；酸奶的糖分比奶油夹心蛋糕还要高 。 注意了 ， 可乐、奶油夹心蛋糕 ， 这可都是爱糖爱甜人士最喜欢的食物 。
所以 ， 如果你要减肥 ， 选择酸奶是一个不明智的决定 ， 因为酸奶还没可乐健康！和我们常吃的巧克力相比 ， 酸奶的热量远超巧克力的热量 。 相同100g的巧克力 ， 热量可能仅仅只有100+kJ ， 而酸奶的热量达到400+kJ ， 相差4倍 。
那么低脂酸奶总该可以喝了吧？很遗憾地告诉大家 ， 低脂酸奶并没你想象的那么好 ， 它同样是高糖的代表 ， 所谓的0脂肪 ， 不代表它没有糖 ， 只要它喝起来酸甜适口 ， 你很容易接受 ， 那一定加了糖 。
更不要说 ， 我们在市面上常常会买到“风味发酵乳” ， 这连酸奶都算不上 ， 只能算是饮料 ， 能摄入的就是糖分、热量 ， 和相对来说比较好喝的口感 。
风味发酵乳的“风味” ， 是个委婉的用词 。 它想说明的是 ， 厂商为了让酸奶饮料花样更多一点 ， 或是为了更能收割点消费者的钱 ， 特意搞出来的味道 。 为了让发酵乳更好喝 ， 就要加不少东西 ， 糖、香精自然不可少 。
注意一下这些风味发酵乳的配料表 ， 你会发现这些饮料的配料有一堆化学名词 ， 比普通的酸奶添加了更多东西 。 喝起来是好喝的 ， 口感是顺滑的 ， 热量是爆炸的 ， 糖分是超高的 ， 不知不觉 ， 你又让自己的减肥大业后退一步 。
酸奶不能减肥吗？也不是 ， 只有正宗的酸奶才有助于减肥 ， 像自家用酸奶机做出来的酸奶 ， 或是内蒙古、新疆等地端出来结结实实的一大碗酸奶 ， 这种酸奶才对减肥有帮助 ， 但味道确实是酸 ， 酸到让人一口下去脸都要扭曲 。
喝这种酸奶 ， 非要加糖或蜂蜜 ， 不加的话根本喝不下去 。 热量大概是100ml50大卡 ， 比可乐稍微多一点点 。 如果你能接受无糖酸奶 ， 那可以每天喝一点这种酸奶来抑制自己的食欲 。
对了 ， 往无糖酸奶加糖或加蜂蜜 ， 也会增加热量和糖分 ， 所以要不要选择喝酸奶来减肥 ， 还是要看你自己的选择 。
既然酸奶比巧克力、可乐的热量高 ， 我们能不能吃巧克力和可乐来减肥？巧克力提供热量 ， 控制食欲 ， 可乐的气泡还能提供饱腹感 。
【酸奶|没想到吧，我吃4块巧克力的热量，还没一杯酸奶高】
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