色拉油是新标准一级油，指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后，继续精制而成的高级可食用植物油 。色拉油的优点是可以直接生吃，但是用来烹调食物也不会起泡沫，烟也比较少，可以更好的保持菜的原色原味 。
色拉油是新标准一级油
文章插图
文章插图
色拉油是新标准一级油，指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后，继续精制而成的高级可食用植物油，这种油的特点是既能用来炒菜，也可以用来制作凉拌菜 。
文章插图
文章插图
目前市场上比较常见的色拉油有大豆色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油、菜籽葵花油等品种，这些油的颜色基本呈淡黄色，且液体澄清、透明、无气味且口感较好 。
文章插图
文章插图
【色拉油是什么油】色拉油的优点是可以直接生吃，非常适合做凉菜，但是用来烹调食物也不会起泡沫，烟也比较少，可以更好的保持菜的原色原味 。且色拉油的冷凝点较低，即便在0℃情况下也能保持澄清透明的状态 。
经验总结扩展阅读
- 香油是什么油
- 白萝卜怎么做好吃
- 测测你给别人的第一印象是什么？
- 你在人际交往中的扣分项是什么？
- ?荷花是什么时候开的早上还是晚上
- 栀子花叶子发黄是什么原因
- 自动扶梯的旁边有毛刷是什么作用 自动扶梯的旁边有毛刷作用
- 7月23－8月22日 狮子座的生日密码是什么就是狮子座的出生日期
- 公历生日是什么意思公历生日就是阳历生日
- 处女座的生日密码是什么 出生日期不同生日密码不同