中医药|浙江闲人谷黄精人参茶：引领年轻人告别“亚健康”
近年来,国潮文化一路乘风破浪,成为了消费场和文化场中最受瞩目的潮流 。 目前由新华网、新华网客户端联合举办的“国潮好礼优选品牌”高端企业家访谈栏目正在进行 。 近日, 浙江闲人谷食品有限公司总经理张琼玉 女士 ,作为特邀嘉宾受邀接受新华网采访,分享闲人谷在“中药茶饮”产品方面的国潮尝试与经验收获 。
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浙江闲人谷食品有限公司位于浙江省金华市磐安县,说到金华,大家第一个想起的肯定是金华火腿,金华火腿是金华市著名的特色产品,是我们国家的地理标志性产品 。但是,物华天宝的金华,好东西不止火腿 。
浙江闲人谷所在的“磐安县”由于是钱塘江、瓯江、灵江和曹娥江四大水系的主要发源地,被称为“群山之祖,诸水之源”,生态环境极为优越,全县森林覆盖率 75.4%,被誉为“浙中盆景、天然氧吧” 。 这里还有全国唯一药用植物国家自然保护区——大盘山自然保护区,盛产各种名贵、高品质的中草药材 。 磐安还是中国药材之乡、中国香菇之乡、中国生态龙井之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡、中国香榧之乡、国家级生态县,是真正的物华天宝、人杰地灵 。 而今天访谈的主人公“闲人谷食品有限公司”,就在这样的环境里建厂生产各类代用茶、五谷杂粮、炖汤料药膳,可谓是近水楼台、得天独厚 。
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【中医药|浙江闲人谷黄精人参茶：引领年轻人告别“亚健康”】如今“国潮兴起”已经成为最热的商业风口,风潮背后展现的是国人深植内心的文化自信,依赖的是国货产品逐渐达到世界领先水平的供应链水准,当然也不乏精巧的商业营销和品牌引爆 。 但不管如何定论,如今的国潮文化就像磁石一般吸引着年轻人的目光 。 随着“国潮风”“网红风”在各个领域流行,给许多传统企业带来了巨大机遇,同时也提出了巨大的挑战 。 在此形势下,部分中医药老字号企业纷纷开启了乘风破浪的转型升级之路 。 无独有偶,浙江闲人谷食品有限公司也围绕“药食同源、健康养生”理念,在中药茶饮方面取得了不俗的成绩 。
“闲人谷”总经理张琼玉女士接受新华网采访时表示:“我理解的国潮,是中国优秀传统文化融入当今社会的体现,是传统文化在当今社会的再次传播 。 这其中当然也包含中国传统的养生文化、草木药材文化、饮食文化 。 ”
“闲人谷”的特色产品黄精人参茶是采用磐安当地道地“黄精”与长白人参精制而成的一种冲泡饮片 。 人参是一味人尽皆知的名贵滋补中药材,而黄精则有“仙人余根”的称呼,长期单服即有极佳的调理功效,近年来更是作为一种极为重要的粮食安全保障作物,受到国家重点实验室森林药材研究团队的关注 。 现代科学研究亦表明,黄精根茎不含淀粉,富含非淀粉多糖、低聚糖、黄酮等营养,是性价比最高的食疗产品之一 。
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说到自己的产品,张琼玉女士激动的说:“由衷的希望大家能够都来了解一下中国传统中草药材、感受神奇的保健养生功效,都来品尝一下来人参与黄精双重加持的风味,让餐前饭后,饮一杯养生茶,成为这新时代新时期的一种新潮流 。 ”
国潮兴起,对传统企业来说既是转型又是机遇 。 闲人谷从细节到整体都做了更新,在既保持传统的加工方法,又保持药材的疗效的同时,闲人谷不断向年轻群体靠近,激活现在年轻人的口味,将中医药养生保健的理念融入现代化的元素之中,使中医药年轻化,时尚化,生活化 。
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