一些人在瘦身期间，会盲目的克制住自己食欲，不吃东西或者吃的很少 。这样的做法是不正确的，好的身材和饮食选择有很大关联 。你要会选择食物，像很多家常菜就具有瘦身效果 。
1、有些家常菜也具有瘦身的效果
其实在我们身边，有很多食物都是具有瘦身的效果的，只是你没有仔细的去观察和发现 。除了一些水果具有这样的作用，还有一些美味的家常菜也是具有的，比如说炒包心菜、炒苦瓜等等 。哪些采取什么的方式去制作会比较简单又好呢？
2、素炒苦瓜
将新鲜的苦瓜，先切成薄片状，然后用一些食用盐腌制一下，这样可以去除它的苦味 。还需要准备一下大蒜，增加香味，切一些红椒，可以增加一点菜品的颜色，看起来更有食欲 。
等到油烧热以后，倒入大蒜，然后加入苦瓜和辣椒，翻炒8分钟左右，就可以加入一些盐、味精，再用锅铲翻炒均匀就好了 。
3、醋溜包菜
包心菜洗干净之后，切成块状 。锅里面倒一些油，等到油温变热的时候，加入大蒜炒香，然后放入包菜一些炒 。
由于保存比较容易熟，不要炒太久，5分钟左右，加入食用盐、陈醋、鸡精就行了 。
4、辣椒炒魔芋
买回来的魔芋，先用菜刀将它切成薄片状 。由于它的味道比较重，你可以先将它放入开水锅中焯熟一下，再捞出来将上面的水份沥干净 。
准备一些辣椒，用刀将它们切成细条状，还需要拍一些大蒜 。倒入食用油放到锅里面，等到油温变热的时候，先放辣椒进去炒，等到辣椒变成7分熟的时候，之前焯好的魔芋一起放入 。
【哪些瘦身食物可以做成家常菜 营养又健康的制作方式你知道吗】将这两者再进行翻炒3分钟，加入盐、鸡精、大蒜、酱油 。食用勺子将它们翻炒均匀 。如果家里有香葱，等到装盘的时候，撒一些葱花在上面，吃起来会更加的香 。
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