|【茶话】另一种岁月:喝茶的好时光
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茶对你而言 , 是什么?一缕芳香 , 一杯饮料?还是一个朋友 , 一段陪伴?每个人经历的不同 , 答案也会不同 , 但是无论如何回答 , 总逃不开生活这个大范围 。
日月交替、岁月变迁 , 时光的流逝亘古不变;明天再远 , 也终会到来 , 昨天再近 , 也不能回头 。 时间推着生活前进 , 也在推着我们前进 。 而茶 , 在中国人的历史中 , 曾是一种时间的计量工具;在永恒的时光中 , 也变成了一种生活的计量方式 。
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一盏茶的时间是分针的转动
很久以前 , 中国人就把茶作为一种时间的计量工具了 。 有云:“一年有十二月 , 一月有四周 , 一周有七日 , 一日有十二时辰 , 一时辰有八刻 , 一盏茶有两柱香 , 一柱香有五分 , 一分有六弹指 , 一弹指有十刹那 。 一刹那就是一秒钟 。 ”由此可见 , “一盏茶的功夫”这种叫法很早就开始了 。
在四川宜宾 , 普遍流传着一种说法叫“茶时候” , 指的是早饭后午饭前的这段时间 。 而“茶时候”这种说法的流传还没有一个科学的解释 , 但根据《以茶计时之事》一文 , “茶时候”来源于宜宾农村 , 每逢插秧打谷之时 , 人们都要吃茶食打么伙 , 久而久之 , 这段时间就被称为“茶时候”流传了下来 。
以茶计时 , 是中国人的智慧 , 更说明了茶不仅仅和礼仪、文化、风俗等有关 , 还和中国人的生活息息相关 。 茶早已渗透到了中国人的血脉之中 , 是中华文明不可或缺的重要部分 。
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一盏茶的时光是生活的惬意
三十分钟的时间有多长?心焦等待的时候 , 不停地看着手表 , 你会烦恼时间怎么过得那么慢;消遣轻松的时候 , 三十分钟 , 就是一集电视剧、几首歌的长度 , 你还没感觉到 , 它就这么流走了 。
喝茶的时光 , 正是因为与时间高度结合 , 却又感觉不到时间的存在 , 才会如此柔软 。 不看钟表而是靠感觉去计时是多么奇妙的体验:开水带来多高的温度、盖碗多久才闷散了茶气、注水的高度和出汤的利索如何、从汤汁着色去体会茶水要相融多久、根据品茶人口味轻重的不同定夺茶叶的多少……喝茶的时光 , 就在这样慢慢品味的过程中慢慢流逝;喝茶的时光 , 也因这样的流逝而弥足珍贵 。
当你投入到一碗茶汤的滋味中 , 茶就在计量你一个人的时光 。
有人喜欢喝茶时读书 , 因为可以静心静气的一步步迈入书中的世界;有人喜欢喝茶时听曲儿 , 因为心情更容易随节奏起伏;有人喜欢喝茶时什么也不干 , 放空思绪 , 因为茶能洗净灵魂 , 让思路更清晰 。 现在大家都追求“慢” , 追求享受 。 喝茶的时光就是享受一个人的时光 , 你的时光就在这茶香茶韵中放慢了脚步 , 把生活的一切美好都摆在你眼前 。
当你放下茶碗 , 茶香还在口中回绕 , 那段喝茶的美好时光也在脑海中挥之不去 。
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再美的花也会凋谢 , 再美的人也会老去 , 再美的岁月也会被收到记忆中去 , 时光的荏苒 , 不为铭记 , 只为感受 。 更多时候 , 很多东西正是因为会流逝才更珍贵 , 当父母老去 , 才明白父爱母爱的伟大 , 当自己老去 , 才懂得生命的可贵 。 喝茶的时光 , 又何尝不是这样?但是 , 只要我们能把所有美好的事物都珍藏心间 , 能从中流逝的岁月中感悟到时光的珍贵 , 也算不负人生韶华了 。
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