早餐是我们一日三餐中十分重要的一顿 ， 几乎决定着我们一天的工作和学习的状态 ， 所以千万不要为了减肥而忽略它 。下面就让我们一起来了解下早餐的营养又美味的搭配有哪些吧！
人们早餐的选择有多种多样 ， 而饼是其中很常见的一种 ， 且在南北方都十分受欢迎 ， 与之搭配的有豆浆、小米南瓜粥、豆花、小馄饨等带汤水的食物 。下面就让我们一起来了解下适合在早餐吃的饼有哪些吧！
1、可乐饼 。
第一 ， 购买好土豆、洋葱、肉馅儿、鸡蛋、面粉、面包糠、黑胡椒粉等材料 。
第二 ， 土豆洗净削皮 ， 切成片状（不要切的太薄） ， 然后把土豆片放到蒸笼里 ， 蒸至熟透的状态 ， 取出来之后置于大碗中 ， 用勺子压成泥 。
第三 ， 洋葱切成碎末 ， 下到热油锅中小炒至香味散发 ， 然后加入肉馅儿炒散 ， 调入盐和黑胡椒粉调味即可熄火 。
第四 ， 炒好的肉末洋葱与土豆泥混合在一起 ， 分成若干份 ， 压成饼状 ， 然后按照顺序裹上面粉、蛋液和面包糠 。
【瘦身早餐吃什么 才能让你一天都充满活力】第五 ， 取一个深底的锅 ， 倒入足量的油 ， 把可乐饼下到锅里油炸至金黄酥脆 ， 捞起沥去多余油份即可 。
2、豆腐饼 。
第一 ， 准备好北豆腐、猪肉糜、胡萝卜、香葱、大蒜、鸡蛋、面粉、胡椒等材料 。
第二 ， 洗净的豆腐置于大容器里 ， 用手将其揉成末备用；萝卜洗净切小丁 ， 香葱切葱花 ， 大蒜剁成蒜末 。
第三 ， 把刚刚准备好的材料全部混合在一起 ， 并调入盐和胡椒调味 。将揉匀的材料泥分成掌心大小的饼状 ， 均匀的裹上面粉和蛋液 。
第四 ， 取一个平底不粘锅 ， 抹上一层油 ， 然后将豆腐饼下到锅里慢煎至微黄即可 。
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