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【米饭能在冰箱放几天?】米饭能在冰箱放2天左右 。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制 。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长 。所以放在冷藏室的米饭也不能长时间保存 。
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