锌是人体中一种重要的微量矿物质，在人体一百多种酶反应中起着重要作用，这就是为什么食用高锌食物是如此重要 。为了保持我们的健康我们每天都需要补充适量的锌，所以我们每天摄入足够多的高锌食物是很重要的 。那么含锌高的食物有哪些呢？我们一起来看看 。
10. 黑巧克力
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也许令人惊讶的是，黑巧克力含有适量的锌 。事实上，一块100克重的黑巧克力含有3.3毫克的锌，相当于男性建议摄入量的30% 。但是，它也含有很高的卡路里和糖，所以应该适量食用，而不是作为锌的主要来源 。
9. 蔬菜
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一般来说，水果和蔬菜的锌含量都比较低 。然而，有一些蔬菜含锌量还不错，比如土豆，每颗大土豆大约含有1克，这是男性每日推荐摄入量的9% 。多吃蔬菜还可以降低患心脏病和癌症等慢性病的风险 。
8. 全谷物
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全谷物如小麦、藜麦、大米和燕麦含有一些锌 。然而，和豆类一样，谷物中含有植酸盐，植酸盐与锌结合并减少锌的吸收 。不过没关系，它们对你的健康有很大的好处，是许多重要营养物质的良好来源，如纤维、维生素B、镁、铁、磷、锰和硒 。
7. 鸡蛋
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一个大鸡蛋含有男性每日推荐摄入量的5%的锌，以及许多其他营养成分，包括蛋白质、健康脂肪、维生素B、硒和胆碱 。
6. 乳制品
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乳制品是锌的良好来源 。它们还含有蛋白质、钙和维生素D，这些都是骨骼健康的重要营养物质 。牛奶和奶酪是两个值得注意的来源，因为它们含有大量的生物可利用的锌，这意味着这些食物中的大部分锌可以被你的身体吸收 。
5. 坚果
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吃松子、花生、腰果和杏仁等坚果可以增加锌的摄入量 。坚果还含有其他健康的营养成分，包括健康的脂肪和纤维，以及一些其他维生素和矿物质 。
4. 种子
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种子是一种健康的饮食补充，可以帮助你增加锌的摄入量 。例如大麻籽、南瓜籽和芝麻都含有大量的锌 。它们也是纤维、健康脂肪和维生素的良好来源，是你饮食中健康的补充 。
3.豆类
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像鹰嘴豆、扁豆和豆类都含有大量的锌 。事实上，100克煮熟的小扁豆含有男性每日推荐摄入量的12% 。但是它们也含有植酸盐，这会减少人体对锌的吸收 。因此用加热、发芽、浸泡或发酵等方法处理豆类有助于提高其生物利用度 。
2. 贝类
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贝类是健康、低热量的锌源 。牡蛎的含量特别高，6个中等大小的牡蛎含有32毫克，相当于男性每日推荐摄入量的29% 。其他种类的贝类所含的锌比牡蛎少，但仍然是很好的来源 。
1. 肉
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【含锌高的食物有哪些 含锌高的食物排行榜】
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